磁灶社区制陶已经延续了上千年,手工艺制品属陶瓷沙器,主要陶品是“烧壶”(即药壶)、“炖锅”大小不一的“缸瓮”“皇金”,曾经在闽南地区和世界各地都很畅销。“烧壶”用于煎药,可较久地保存药效;“炖锅”用于炖烧稀饭、汤煲等,可保持饭、汤原味,且夏季使用,炖锅里的饭、汤可放一天都不变馊,保鲜性很好。
磁灶社区陶品的原材料是黏土(当地人称“海土”)。“海土”即是早期地下沉积的硅酸泥土。因早期无技术化验,故“海土”成分不明,其黏性高,适用于手工制作,并能制作出很薄的壶坯。磁灶社区陶品器体的厚度比一般陶器要薄出许多,整件陶器很轻,含铁量高、传热快。
磁灶的手工陶艺是先辈对于手工制陶技术摸索、开发的结晶,承载着几十代手工制陶人的情感,能够展示磁灶乃至晋江的文化创造力和地方特色。现如今,因社会变革、缺乏保护意识等原因,该手工陶艺的传承濒临消亡,急需对磁灶传统手工制陶技术进行规范的保护和传承。